آکادمی تربیت بدنی و علوم ورزشی

.چه چیزی باعث میشود یک غذا، سیر کننده باشد؟عوامل زیادی تعیین کنندهی ارزش سیر کنندهی غذا هستند یا اینکه میزان سیر کنندهگی آن تا چه حد وابسته به ظرفیت کالری آن است. نسبت کالری به سیری را بر اساس معیاری به نام «شاخص سیری» یا satiety index اندازهگیری میکنند.شاخص سیری، میزان توانایی غذا برای سیر کردن شما، کاهش گرسنگی و کاهش کالری دریافتی در طول روز را نیز مشخص میکند. برخی غذاها در سیر کردن شما بسیار خوب عمل میکنند و مانع پرخوریتان میشوند. غذاهای سیر کننده باید ویژگیهای زیر را داشته باشند: حجم زیاد: مطالعات نشان میدهند حجم غذای مصرفی، تأثیر بسیار زیادی روی سیر کنندهگی آن دارد، بدون اینکه کالری اضافی داشته باشد. مجله علم ورزش: لازم به ذکر است، صرفاً مقوله جلوگیری از گرسنگی به طور موقت نمی تواند معیار درستی برای کاهش وزن باشد.پروتئین بالا: مطالعات نشان میدهند پروتئین خاصیت سیر کنندگی بالایی دارد. رژیمهای غذایی که پروتئین بالایی دارند، سیر کنندهتر بوده و باعث میشوند، کالری کلی مصرفیتان کمتر باشد.فیبر زیاد: فیبر، تولید حجم کرده و به احساس سیری کمک میکند. همچنین باعث می آکادمی تربیت بدنی و علوم ورزشی...

حتماً تاکنون برای شما اتفاق افتاده است، دیر از خواب بیدار شدهاید و زمانی برای صرف صبحانه نداشتهاید. شاید مجبور شدهاید صبحانه را در مسیر رفتن به سر کار یا در محل کارتان میل کنید. در این شرایط شما یا به طور کل از خوردن صبحانه صرف نظر میکنید یا غذایی ناسالم با ارزش غذایی پایین خورده اید. اگر میخواهید صبح راحت و آسوده و بدون سردرگمی صبحانه میل کنید، این ۵ صبحانه عضلهساز را امتحان کنید.هر کدام از این ۵ صبحانه برای عضلهسازی و کسب بهترین نتیجه از تمرینات عالی هستند. مطمئناً در کنار این وعدههای غذایی شما میتوانید پروتئین شیک مصرف کنید اما هیچ چیزی نمیتواند تغذیه را وقتی صحبت از عضلهسازی یا چربی سوزی باشد، شکست دهد. شما میتوانید این صبحانهها را در شب قبل آماده کنید یا به اندازه کافی درست کرده و در یخچال نگهداری کنید تا در روزهایی که زیادی سرتان شلوغ است استفاده کنید. ۱. پودینگ پروتئینیک وعده از این صبحانه شامل ۲۱۵ کالری، ۲۵ گرم پروتئین، ۲۰ گرم کربوهیدرات و ۷ گرم چربی است. پودینگ شاید گزینه خوبی برای صبحانه نباشد اما مزه خوب و زمان کم برای حاضر شدن در روزهایی که اصلاً زمانی برای آکادمی تربیت بدنی و علوم ورزشی...

سویا در عرضه مواد غذایی محصول پردازش شده از سویا است توفو یکی از رایج ترین منابع است اما شما به طور فزاینده ای آن را در جایگزین مواد لبنی مانند شیر سویا و پنیر سویا و همچنین به عنوان مواد غذایی به طور خاص برای گیاه خواران، مانند همبرگر سویا و دیگر جایگزین های ساخته شده برای گوشت، استفاده می کنید. سویا فیتواستروژن یا استروژن گیاهی است این شامل دو ایزوفلاون، جنستئین و daidzein می باشد که مانند استروژن ( هورمون جنسی زنانه ) در بدن عمل می کنند از آنجا که استروژن نقشی در همه چیز، از سرطان پستان تا تولید مثل جنسی ایفا می کند این است که ساقه سویا بیشتر بحث برانگیز شده است.جوانب مثبت شیر سویاشیر سویا منبع خوبی از ویتامین A ، B-12 و D است این شامل پروتئین زیاد و کربوهیدرات به اندازه شیر گاو، که باعث می شود یک انتخاب خوب برای گیاه خواران باشد.ارتباط سویا با سرطان اثبات نشده استانجمن سرطان آمریکا (ACS) می گوید: اکثر مطالعات در مورد ارتباط مصرف سویا با افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه و سایر انواع سرطان در حیوانات آزمایشگاهی انجام شده است اما از آنجا که سوخت و ساز سویا در انسان از جوندگان متفاو آکادمی تربیت بدنی و علوم ورزشی...

هر فردی خواهان کاهش وزن و دفع چربیهای اضافه شکم و پهلو است. برای خلاص شدن از شر چربیهای مزاحم بهترین و مطمئنترین راه ورزش و رژیم غذایی است. این روش کاهش وزن عاقلانه به نظر می رسد. نظر شما چیست؟ اکثر افراد برای رسیدن به نتیجه به اندازه کافی ورزش و تغذیه را امتحان نمیکنند. تغذیه معقول و تمرینات ورزشی باید تنها فکر و برنامهای در ذهن هر شخصی باشد که میخواهد کاهش وزن را تجربه کند.به جای ورزش و تغذیه، مردم تصمیم میگیرند که از روشهای مضحک و غیر معقول برای کاهش وزن استفاده کنند. از آنجایی که هیچ کسی نمیخواهد روش معقول را انجام دهد، دهها، صدها یا شاید هزارها روش کاهش وزن احمقانه در جامعه رواج پیدا کردهاند.در این مطلب به ۴ روش نادرست و غیر استاندارد کاهش وزن که شامل: گرسنگی کشیدن، قرصهای رژیمی ، پاکسازی درون و رژیم تک غذایی میباشند، می پردازیم. این روشها برای بدن مضر هستند و بر سلامتی انسان اثرات مخربی میگذارند. اگر یکی از روشهای فوق را برای کاهش وزن در نظر گرفتهاید، در این مطلب به شما دلایل روشنی ارائه میشود که نباید این روش را انتخاب کنید.۱. گرسنگی کشیدن شاید گرسنگی کشی آکادمی تربیت بدنی و علوم ورزشی...